L'ONDE
- Bière blonde / 5,8 %
Jungle aquatique !
Plongez au cœur de ce panorama foisonnant d'arômes et de textures et laissez-vous bercer par les subtiles notes d'agrumes de cette bière blonde, délicatement houblonnée.
Bière fluide et agréable à boire en toute saison. Légèrement houblonnée à cru avec le houblon CITRA qui lui confère un beau bouquet aromatique, au nez comme en fin de bouche.
L'Onde a remporté la médaille d'or au
Concours régional des bières bretonnes - édition 2019
IBU = 18
EBC = 8
la bourrasque
- Bière Ambrée / 6,5 %
Un sacré coup de vent !
Perdu dans un tourbillon de saveurs : une note de caramel dans un univers boisé et malté, cette bière ambrée complexe, persistante en bouche, t'aidera à sortir du labyrinthe.
Bière travaillée à partir de 7 malts,
qui se complexifie avec quelques mois de garde.
La Bourrasque a remporté la médaille d'or au
Concours régional des bières bretonnes - édition 2019
EBC = 35
IBU = 22
la fauve
- Bière dorée / 6,5 %
Douceur sauvage !
De la rondeur et des notes chaleureuses pour cette bière au pelage doré, longue et rugissante en bouche.
Bière d'inspiration belge, aux notes rondes et fruitées grâce à l'ajout d'écorces d'orange et de coriandre.
EBC = 14
IBU = 22
Création graphique / Réjane Boucault
Visuel / My Fish is Fresh
Illustration plante / Atelier McClane
la fleurie
- Bière BLONDE IPA / 6,5 %
Une explosion de fleurs !
Voilà ce qu'inspire dès la première gorgée cette bière blonde, travaillée sur les houblons pour la rendre si aromatique. Embarquez pour une balade champêtre.
Bière qui met les houblons CASCADE et CHINOOK à l'honneur. Très aromatique mais peu amère,
elle développe de belles saveurs florales.
IBU = 23
EBC = 8
Création graphique / Réjane Boucault
Visuel / Juliette Vaintan et Réjane Boucault
Illustration plante / Atelier McClane
la SACCADE
- Bière IPA / 5,8 %
Exubérance fruitée !
Rentrez dans l'univers de cette bière fluide et débordante, imprégnée par une cascade d'arômes tropicaux et une vive amertume.
Une belle amertume pour cette bière qui met en avant les houblons IDAHO 7 , SIMCOE et CITRA, pour un résultat très aromatique aux notes d'agrumes et de fruits tropicaux.
EBC = 8
IBU = 30
BRASSERIE OBLIQUE
VENTE
DIRECTE
Ouverture de la brasserie tous les mercredis, de 16h à 18h.
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On vous accueille avec plaisir !